How to Grow and Contain Summer Savory

How to Grow and Contain Summer Savory

How to Grow and Contain Summer Savory

Known for its aromatic, peppery flavor, summer savory (Satureja hortensis) makes a lovely addition to a container garden. Summer savory grows to a height of 18 inches and its narrow leaves grow to a length of 1 inch. Its small pink, white, or pale lavender flowers grow in groups of 3 to 6. Cooks add it to a variety of poultry, bean, and vegetable dishes, and herbalists recommend it as a tea for stomach upset. This annual member of the mint family grows wild in its native southern Europe, as well as in gardens in Europe and North America.

Container

Adequate growing space without crowding is vital for summer savory. Because it is susceptible to leaf spot and other fungus, your plant will need plenty of air circulation. A mature plant will therefore need a 12 inch pot with a drainage hole; allow a 10 inch space between multiple plants. The container can be made of any material; however, an unglazed clay pot may cause the plant to need more frequent watering. Summer savory, with its small flower clusters, makes an attractive container plant. You may want to use a larger size pot to group your savory with summer annuals for a lovely arrangement. 

Soil

Provide your summer savory with a rich, light, moderately moist soil. The ideal soil will have a pH level of 6.8 to 7.0, with average fertility. A standard potting soil, fertilized every 2 or 3 weeks, will suffice. To provide adequate drainage, you may need to add coarse sand to the soil. 

Planting and Care

If you plan to grow your summer savory in an outdoor container, start seeds indoors 6 weeks before the last frost date for your area. Thin the seedlings and transplant into larger containers; water slowly and thoroughly until water leaks from the drainage hole. After the last threat of frost, the plant can be moved outdoors. Before permanently moving it outdoors, harden off, or acclimatize the plant by placing it outdoors for a few hours each day.

Place your summer savory in an area that receives full sun. Keep the soil moderately moist, but do not overwater. A good rule is to water only when the top half-inch layer of soil feels dry.

If your plant will remain indoors, you can plant seeds anytime and keep the plant in a cool, well-lit area. 

Harvest and Use

After the stems have reached a length of 6 to 8 inches, you may harvest the stem tips. If you plan to dry summer savory, harvest the stems before the plant flowers.  Gather the stems in bunches and place on a screen or hang upside down in a cool, dark place. The leaves can also be preserved by freezing them in butter or ice cubes.

Use the fresh or dried leaves to season a variety of foods. Its peppery flavor complements beans, vegetables, eggs, poultry, and fish. To prepare a tea for digestive upset, place a teaspoon of dried leaves in a cup of just-boiled water. Cover and steep for 10 to 20 minutes. The dried leaves also make a pleasant-smelling sachet or potpourri ingredient.

Even if you live far from southern Europe, you can have a ready supply of summer savory in your own home. Apartment dwellers and suburban gardeners alike can grow and enjoy this tasty herb all year. Pick up some seeds or plants at your local garden center and enjoy this lovely addition to your container garden.

87 COMMENT

comments user
Agnest

Shall we exchange links? My website https://zetds.seychellesyoga.com/jml

comments user
Naomit

Content for your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Susannat

Web Development Wizards https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Monat

Can provide a link mass to your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Averyt

Your site’s position in the search results https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Juliat

Free analysis of your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Florancet

Content for your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Averyt

Web Development Wizards https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Viviant

Can provide a link mass to your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Audreyt

Your site’s position in the search results https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Sherryt

Free analysis of your website https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Tracyt

SEO Optimizers Team https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Ashleyt

I offer mutually beneficial cooperation https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Margarett

Cool website. There is a suggestion https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Tracyt

I really liked your site. Do you mind https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Laurat

Here’s what I can offer for the near future https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Paget

You will definitely like it https://zetds.seychellesyoga.com/info

comments user
Aryat

Content for your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Zarat

Web Development Wizards https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Charlotet

Can provide a link mass to your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Shirleyt

Your site’s position in the search results https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Ellat

Free analysis of your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Kellyt

SEO Optimizers Team https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Adelaidat

I offer mutually beneficial cooperation https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Maggiet

Here’s what I can offer for the near future https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Beatricet

Content for your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Judyt

Web Development Wizards https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Kimberlyt

Can provide a link mass to your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Lorenzo Manikas

Excellent write-up

comments user
Jocelynt

Your site’s position in the search results https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Monicat

Free analysis of your website https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Lucyt

SEO Optimizers Team https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Vanessat

I offer mutually beneficial cooperation https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Irist

Cool website. There is a suggestion https://ztd.bardou.online/adm

comments user
Gwent

Content for your website http://myngirls.online/

comments user
Oliviat

Web Development Wizards http://myngirls.online/

comments user
Beatricet

Can provide a link mass to your website http://myngirls.online/

comments user
Laurat

Your site’s position in the search results http://myngirls.online/

comments user
Susant

Free analysis of your website http://myngirls.online/

comments user
Gloriat

SEO Optimizers Team http://myngirls.online/

comments user
Norat

I offer mutually beneficial cooperation http://myngirls.online/

comments user
Gwent

Content for your website http://fertus.shop/info/

comments user
Oliviat

Web Development Wizards http://fertus.shop/info/

comments user
Beatricet

Can provide a link mass to your website http://fertus.shop/info/

comments user
Laurat

Your site’s position in the search results http://fertus.shop/info/

comments user
Susant

Free analysis of your website http://fertus.shop/info/

comments user
Stacyt

Here’s what I can offer for the near future http://fertus.shop/info/

comments user
Gillt

You will definitely like it http://fertus.shop/info/

comments user
Natalyt

The best prices from the best providers http://fertus.shop/info/

comments user
Audreyt

Additional earnings on your website http://fertus.shop/info/

comments user
Karent

Analytics of your website http://fertus.shop/info/

comments user
Shirleyt

I would like to post an article http://fertus.shop/info/

comments user
Florancet

How to contact the administrator on this issue http://fertus.shop/info/

comments user
Nancyt

Shall we exchange links? My website http://fertus.shop/info/

comments user
Aryat

The offer is still valid. Details http://fertus.shop/info/

comments user
Juliett

We offer cooperation on SEO optimization http://fertus.shop/info/

comments user
Sheilat

Content for your website http://fertus.shop/info/

comments user
Evat

Web Development Wizards http://fertus.shop/info/

comments user
Annt

Your site’s position in the search results http://fertus.shop/info/

comments user
Gwent

Content for your website http://fertus.shop/info/

comments user
Beatricet

Can provide a link mass to your website http://fertus.shop/info/

comments user
Gloriat

SEO Optimizers Team http://fertus.shop/info/

comments user
peretyazhka ymKl

Перетяжка мягкой мебели в Минске: бережно и безупречно
ремонт мебели в минске [url=https://obivka-divana.ru/]https://obivka-divana.ru/[/url] .

comments user
casino ubpt

Bono casino sin deposito: ?juega ahora!
casino online bono sin deposito [url=https://bono-casino-sin-deposito-peru.com/]casino online bono sin deposito[/url] .

comments user
gazon jrel

Какие сорта рулонного газона наиболее устойчивы к тени
купить рулонный газон [url=https://rulonnyygazon177.ru/]https://rulonnyygazon177.ru/[/url] .

comments user
dom-iz-brusa moMa

Уют и спокойствие под одной крышей
16. Комфортабельный дом из бруса 9х12: лучшее решение для семьи
одноэтажный дом из бруса 9х12 [url=https://domizbrusa9x12spb.ru/]https://domizbrusa9x12spb.ru/[/url] .

comments user
Ronniegek

элитный эскорт москва

comments user
casino bwkn

?Siente la emocion del casino en linea en Peru!
mejor casino online peru [url=https://mejores-casinos-online-peru.com/]online casino games peru[/url] .

comments user
букмекер vqEl

Рейтинг букмекеров на сегодня
букмекерская контора [url=https://bukmeker-bk.ru/]букмекерские приложения[/url] .

comments user
casino games llMl

Online Games that Pay Out Real Money in Kenya
best online casino games kenya [url=https://levine.co.ke/best-online-games-that-pay-real-money-in-kenya]games that pay real money in kenya[/url] .

comments user
скачать олимп

Легендарные казино Монако
[url=http://tesay.com.tr/en?go=https://spgk.kz/]казино олимп[/url]

comments user
casino tger

Онлайн казино в Беларуси: качественные игры и безопасные транзакции
онлайн казино Беларусь [url=https://sayokay.by/]лучшие онлайн казино в Беларуси[/url] .

comments user
aviator mqkn

1. The Ultimate Aviator Games Guide
juego del avion casino [url=https://aviator-slot-game.org/]juego del aviator[/url] .

comments user
Клининг Челябинск

74. Клининг Челябинск специализируется на генеральной уборке трехкомнатных квартир, включая уборку всех комнат, мойку полов, стен, окон, дезинфекцию санузлов, кухни, удаление пятен и следов использования для восстановления свежести и порядка.
[url=https://kliningovaya-kompaniya-chelyabinsk.ru/]Клининговая компания Челябинск[/url] .

comments user
Пропуск в москву

Подробная инструкция по оформлению пропуска на МКАД, Эффективные способы получения пропуска на МКАД, Важная информация о пропуске на МКАД, Список требуемых документов для пропуска на МКАД, Основные вопросы о пропуске на МКАД, на которые нужно знать ответы, Как оформить пропуск для движения по МКАД, Какие преимущества дает пропуск на МКАД, важные детали, подробная информация
Пропуск на мкад [url=https://gargopermits.com/]Пропуск в москву[/url] .

comments user
Пропуск в москву

Как получить пропуск на МКАД, Срочное оформление пропуска на МКАД, лайфхаки, которую нужно знать, подробная инструкция, Пропуск на МКАД: сроки и стоимость, подробный обзор, инструкции, подробные разъяснения, полный гайд
Проверить пропуск на мкад [url=https://gargopermits.com/]Проверить пропуск на мкад[/url] .

comments user
Ялта Ялта

Ялта Ялта

comments user
Психолог онлайн

Психолог онлайн

comments user
dom_owOa

Почему стоит построить дом из бруса 9х12 | Зачем выбирать дом из бруса 9х12 | Секреты уютного интерьера в доме из бруса 9х12 | Секреты уютного интерьера в доме из бруса 9х12 | Выбор фундамента для дома из бруса 9х12 | Выбор фундамента для дома из бруса 9х12 | Как обустроить участок вокруг дома из бруса 9х12 | Как выбрать мебель для дома из бруса 9х12 | Плюсы и минусы дома из бруса 9х12 | Сколько стоит построить дом из бруса 9х12
дом брус 9х12 [url=https://domizbrusa-9x12spb.ru/]https://domizbrusa-9x12spb.ru/[/url] .

comments user
dom_jlOa

Зачем выбирать дом из бруса 9х12 | Секреты выбора проекта дома из бруса 9х12 | Выбор кровельных материалов для дома из бруса 9х12 | Выбор системы отопления для дома из бруса 9х12 | Выбор материалов для теплоизоляции и вентиляции в доме из бруса 9х12 | Особенности окон и дверей в доме из бруса 9х12 | Сад и огород вокруг дома из бруса 9х12 | Как выбрать мебель для дома из бруса 9х12 | Что нужно знать перед строительством дома из бруса 9х12 | Как рассчитать бюджет на строительство дома из бруса 9х12
дом брус 9х12 [url=https://domizbrusa-9x12spb.ru/]https://domizbrusa-9x12spb.ru/[/url] .

comments user
сайт автор 24

Заказ диплома – ваша возможность стать профессионалом
Автор 24 ру [url=https://author24.online/]Автор 24 ру[/url] .

comments user
Перетяжка КакСвоим

Как правильно выбрать материал для перетяжки мебели, проверенных временем
Преображаем вашу мебель с помощью перетяжки, перетянутую мебель мечтали ваши друзья
Как перетяжка мебели может изменить атмосферу в вашем доме, пригласите в гости дизайнера
Какой стиль выбрать для перетяжки мебели, применяемые в современном дизайне
Как не ошибиться с выбором ткани для перетяжки мебели, которые стоит выслушать
мастерская “КакСвоим”.

comments user
dom_jtOa

Зачем выбирать дом из бруса 9х12 | Подбор проекта для дома из бруса 9х12 | Секреты уютного интерьера в доме из бруса 9х12 | Интерьер для дома из бруса 9х12: советы дизайнера | Типы фундаментов для дома из бруса 9х12 | Особенности окон и дверей в доме из бруса 9х12 | Сад и огород вокруг дома из бруса 9х12 | Идеи оформления интерьера мебелью для дома из бруса 9х12 | Для комфортного отдыха: зона lounge в доме из бруса 9х12 | Как рассчитать бюджет на строительство дома из бруса 9х12
дом брус 9х12 [url=https://domizbrusa-9x12spb.ru/]https://domizbrusa-9x12spb.ru/[/url] .

comments user
dom_kyOa

Преимущества строительства дома из бруса 9х12 | Преимущества строительства дома из бруса 9х12 | Выбор кровельных материалов для дома из бруса 9х12 | Как обеспечить эффективное отопление в доме из бруса 9х12 | Выбор фундамента для дома из бруса 9х12 | Секреты выбора дверей и окон для дома из бруса 9х12 | Дизайн ландшафта для дома из бруса 9х12 | Новинки в строительстве домов из бруса 9х12 | Что нужно знать перед строительством дома из бруса 9х12 | Сколько стоит построить дом из бруса 9х12
проект дома из бруса одноэтажный 9х12 [url=https://domizbrusa-9x12spb.ru/]https://domizbrusa-9x12spb.ru/[/url] .

comments user
грин парк отеля ялта интурист

Здесь вы найдете разнообразный видео контент грин парк отеля ялта интурист

comments user
cazino online romania

Выбирайте из самых популярных онлайн казино в Румынии, и стать обладателем крупного выигрыша.
Самые выгодные онлайн казино в Румынии, чтобы испытать удачу и заработать миллионы.
Выбор казино онлайн для румынских геймеров, где вас ждут невероятные бонусы и акции.
Откройте для себя новые онлайн казино в Румынии, для увлекательных игровых приключений.
Выберите самое надежное онлайн казино в Румынии, и получите шанс на крупный джекпот и большие выигрыши.
cazino online bani reali [url=https://wla-canvas.ro/]cazino online bani reali[/url] .

comments user
онлайн казино беларусь

Играйте в популярные игры и получайте невероятные призы в онлайн казино
лучшие онлайн казино с минимальным депозитом [url=https://xn—–7kcbb2bhkdopfbdchb9byb3m.xn--90ais/]лучшие онлайн казино с минимальным депозитом[/url] .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *